交通设施工程利润多少,西点店里面包和蛋糕的利润是多少?
西点店的面包和蛋糕的利润分别是多少?
谢谢邀请。
首先,我先总体回答一下这个问题。
面包的利润应该在10%左右,而蛋糕的利润应该在30%左右。只有达这个是市场上大概的一个情况。
这个问题比较简单,我相信楼主主要是想要问,开一个面包的问题。
下面我说说我的看法。
1. 技术准备。
如果想要开一家面包店,所以需要面对的就是技术问题。如何做好一个面包,如何做好一个蛋糕。这个问题很关键。在这个时候,我们学习做面包蛋糕的途径已经多样化。你可以选择正规的糕点学校学习(本人推荐法国蓝带学校,但是语言关很重要,而且费用比较高),短期速成的私人培训(质量参差不齐,所以在挑选的时候一定要小心,不要花了钱又没实现),学徒(便宜,但是付出更多,实在,但是速度较慢,适合财力较少的年轻人选择)。
除了技术,就是管理能力,管理一个面包店,并不是你想象的那么简单,需要很多很多专业管理知识。可以在学校里面学习,也可以通过现在面包店打工学习。
2.准备充足的资金
目前在大城市的面包店的装修是一个面包生存下去的关键因素。
年轻人对于小资情调、个性的追求有增无减。所以在装修方面,以60平方左右的店面来说,装修成本至少要在45万左右,这个还不计算烤箱等烘焙电器,总的至少要70万左右来运营一个面包店。
在设备上面,一个基础的面包店要配备和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,冰箱等。在购买时,应该对各个尺寸进行规划。
3.食材准备
食材可以在当地的批发市场购买,价格相对比较便宜。但是在控制成本的同时,我们应该要注意坚持使用好的食材是我们成功的关键。
4.店面选址
根据自己资金技术等情况, 对自己面包店进行定位。选择合适的店面位置。
5.营销
现在大红大火的奈雪儿等网红面包店,都是投入大量的资金做宣传。建议跟当地的美食公众号合作宣传,宣传受众比较精准,效果相对较好。内容建议偏向年轻化,因为老年人喜欢这种小资情况的面包蛋糕比率比年轻人要低。
6.产品定位
每一个面包店的产品不宜过少,但是不能太多。
在设置产品时,必须要有一个没有利润的产品。
这个产品就是为了吸引客人的。吸引客人过来后,就可以顺带销售其他高利润的产品。
总的来说,面包店的利润还是比较好的,总体在20个点左右。但是要注意营销策略,坚持使用好的食材,推出爆款和特价款吸引客源。利润点分散,以不盈利来获利等等。
目前建议加卖茶点,那个利润空间更大。加入服务后,利润空间会增长到40个点。
谢谢。
回收二手机器设备挣钱吗?
回收二手机器设备挣钱一般有40%利润
回收设备有利润,由其是大型设备,大社备除了转动部位易磨损的地方不能用其它的地方拆卸下来,都可以用,还有旧设备里面有很多贵重金属,就是得会拆卸,拆卸完了可以分开卖,贵金属就很值钱,旧设备就有专门买回去用的,有的旧设备不干了就卖了就跟新的一样直接用就可以。
朋友们给点建议?
能承包工程当然是件开心的事、但必须要知道工程结款方式,和材料造价单位,人工估算,难度系数,现在工程用料用人都是一种很高的标准要求,应该先咨询所用到材料的选择和价格。
水利工程为什么利润高?
因为水利工程基本都是采用先进的施工设备、科学的管理方法、合理的施工组织、高素质的施工人员进行施工,其施工利润可达到20%左右。水利工程主要是国家投资建设,其建设投资费用的多少,国家规定有专门的计算方法:包括费用的编制方法、工程量计算规则、施工内容、人材机费用、施工管理费、年赚百万不是问题。
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